Hỏi: Em nghe nói ở Hà Nội hiện nay có món Tofu ăn giống tào phớ nhưng ngon hơn nhiều. Cho em hỏi, muốn ăn Tofu thì ăn ở đâu ngon nhất, địa chỉ các quán ăn ngon...
Quỳnh Chi - Ba Đình, Hà Nội
Trả lời
Tofu Hà Nội có những đặc điểm như tào phớ Hà Nội vì cùng được chế biến từ món đậu hũ truyền thống nhưng cách ăn món Tofu có những nét biến tấu khác chứ không chỉ ăn với nước đường sên gừng.
Món Tofu Hà Nội có vị mát và beo béo, thơm ngọt. Dưới đây là địa chỉ các quán Tofu Hà Nội được nhiều người thích và tìm đến ăn thử:
Quán Tofu 61 Nguyễn Du - Hà Nội
Quán Tofu 12 Hàng Lược
Quán Tofu 370 Xã Đàn
Quán Tofu 105 C3 Nghĩa Tân
Quán Tofu 318 Phố Huế
Tại đây có bán khoảng hơn 20 loại tào phớ khác nhau như tào phớ hạt sen, tào phớ mứt gừng, tào phớ sương sa, tào phớ thạch mâm xôi, tào phớ long nhãn, tào phớ rhum cà phê... Điều đặc biệt là mỗi loại sẽ ăn với nước đường pha chế riêng theo khẩu vị chứ không pha chế chung như khi ăn tào phớ.
Ngoài ra món Tofu ăn cũng được pha chế dạng cocktail nên trông cực kỳ đẹp mắt. Tofu là một đặc sản Hà Nội mà bạn không thể không biết.