Hỏi: Tôi ở khu du lịch Nha Trang, khi tôi vào TPHCM thì thấy rất nhiều cơ sở kinh doanh trà sữa và rất đông khách. Tôi có kế hoạch mở một hiệu kinh doanh trà sữa tại Nha Trang mà không biết kinh doanh trà sữa có lời không, cần khoảng bao nhiêu vốn thì làm ăn được...
Celena Loan - email: celloan23_(***)@gmail.com
Trả lời câu hỏi có nên kinh doanh trà sữa, có lời không, cần bao nhiêu vốn, cần phải chuẩn bị những gì
Dự án kinh doanh quán trà sữa thành công hay không phụ thuộc rất nhiều vào nguồn vốn đầu tư. Và tùy theo khả năng mà chọn quy mô đầu tư khác nhau. Dưới đây là những tiết lộ cho bạn:
Kinh doanh trà sữa online với mức vốn đầu tư chỉ có 0 đồng
Nghe thật kỳ lạ phải không? Thật ra đây là kiểu kinh doanh online đang thịnh hành hiện nay. Bạn có thể hợp tác với nhà hàng, quán ăn bằng cách khách hàng của họ đặt hàng và bạn giao trà sữa đến tận nhà hàng quán ăn cho khách. Ưu điểm của loại hình kinh doanh này chính là bạn không phải bỏ tiền ra thuê mặt bằng và chi phí phát sinh khách. Nhưng nó có nhược điểm là bạn phải marketing online rộng rãi để khách hàng biết đến dịch vụ của mình. Bên cạnh đó, bạn còn phải tính toán chi phí giao hàng và cả thời gian quãng đường đi giao để chất lượng trà sữa không bị ảnh hưởng do để lâu. Nếu vốn ít mà không muốn làm online thì bạn có thể tham khảo nghề bán nước mía: http://www.wikihoidap.com/2017/02/kinh-doanh-nuoc-mia.html
Dự án kinh doanh trà sữa với mức vốn dưới 10 triệu đồng
Quán trà sữa dạng xe đẩy là kiểu kinh doanh phù hợp với mức vốn này, gồm chi phí mua xe đẩy inox, trang trí đẹp, có dàn loa và thùng đá chuyên dụng: khoảng 6 triệu đồng + nguồn nguyên liệu ban đầu như bột sữa, trân châu, siro… khoảng 2 triệu đồng + mua vật dụng linh tinh như thùng đá, ly nhựa, ống hút, 2 cái bàn + 8 cái ghế… khoảng 2 triệu đồng.
Ưu điểm là không cần nguồn vốn cao, không cần chi phí cố định. Chi phí vận hành thấp, chỉ gồm đá bi và khoảng vài nghìn tiền điện mỗi ngày để sạc ắc quy phát nhạc và đèn trang trí. Nhưng nhược điểm là bạn sẽ phải làm việc ngoài trời nên khá vất vả, nơm nớp lo dân phòng đuổi…
Dự án kinh doanh trà sữa với mức vốn khoảng 100 triệu đồng
Bạn sẽ thuê được mặt bằng phục vụ khoảng 30 khách cùng lúc nếu có mức vốn khoảng 100 triệu đồng. Nhưng cần tính thật kỹ lưỡng những khoản như tiền cọc mặt bằng khoảng 3 tháng. Ưu điểm là chi phí cố định như mặt bằng, điện nước, nhân viên… không cao. Tuy nhiên, nhược điểm là không thiết kế quán đẹp như ý.
Dự án kinh doanh trà sữa với mức vốn đầu tư từ 200 triệu đồng trở lên
Với nguồn vốn khổng lồ này, bạn hoàn toàn có thể tự do kinh doanh quán trà sữa theo ý muốn. Bạn có thể tìm mặt bằng đẹp, thuê đội ngũ thiết kế… Ưu điểm là quán của bạn nếu mua may bán đắt thì sẽ thu lợi nhuận khủng. Nhưng hãy lường trước những rủi ro do phí cố định cao và cần có kinh nghiệm kỹ năng quản lý kinh doanh tốt.
Tóm lại, dù có kinh doanh theo loại hình nào và với mức vốn bao nhiêu chăng nữa, bạn cũng phải tính toán dự trù trước những khoản chi phí sau: thuê mặt bằng, thiết kế, mua thiết bị máy móc (máy lạnh, tủ bảo quản, máy đong, máy dán nắp…) và mua nguyên vật liệu (bột trà, sữa, trân châu, siro các hương vị, hộp, ống hút,…) rồi thuê nhân viên…
Bí quyết nhỏ là bạn nên kinh doanh thêm một vài món ăn vặt thường dùng kèm với trà sữa như: nem rán, khoai tây chiên, sữa chua mít… để thu hút khách và tăng doanh thu. Tham khảo thêm cách kinh doanh các đồ ăn vặt ở đây: http://www.wikihoidap.com/2016/12/mo-quan-an.html
Còn về câu hỏi kinh doanh trà sữa có lời không thì bạn cứ xem các quán kinh doanh mọc lên như nấm khắp nơi, nhất là tại nơi bạn ở chưa có quán trà sữa nào... chắc chắn sẽ đông khách và làm ăn phát tài phát lộc.
Tương tự như mở quán trà sữa là kinh doanh cà phê, bài viết chi tiết: http://www.wikihoidap.com/2016/12/mo-quan-ca-phe.html tuy nhiên không ngon bằng trà sữa