Hỏi: Tôi ở Đà Nẵng ra Hà Nội công tác trong khoảng 6 tháng. Tôi rất mê bia hơi Hà Nội nhưng nghe nói có nhiều loại bia khác nhau, chất lượng cũng khác nhau. Vậy bia hơi Hà Nội ở đâu là ngon nhất, bia chuẩn nhất?
Hoàng Trần Phương - Sơn Trà, Đà Nẵng
Trả lời
Bia hơi thì hiện nay hầu như ở đâu cũng có nhưng người ta vẫn thường nhắc tới bia hơi Hà Nội. Vì thế, bia hơi Hà Nội (bia hoi Hanoi) đã trở thành một thương hiệu.
Tại Hà Nội, từ lâu nay đã có vô vàn quán bia hơi. Nếu tại Sài Gòn, người dân chủ yếu vào các nhà hàng để uống bia chai Sài Gòn thì ở Hà Nội, người dân lại có sở thích ngồi lai rai bia cốc được rót ra từ bom - thùng sắt hoặc nhựa.
Có thể bạn sẽ thích: Những món ăn ngon nhất Hà Nội
Tuy nhiên, chất lượng bia hơi Hà Nội hiện nay là rất thập cẩm do không chỉ có bia được sản xuất ở nhà máy bia Hà Nội ở đường Hoàng Hoa Thám, quận Ba Đình (Hanoi) mà cả các cơ sở sản xuất tư nhân nhỏ lẻ, thậm chí sản xuất chui, không đảm bảo vệ sinh và chất lượng cũng có, rồi bia vi sinh, bia pha chế... đều giả nhãn mác, thương hiệu bia hơi Hà Nội. Do đó, nếu không tìm được đúng địa chỉ bia hơi Hà Nội xịn, bia hơi chuẩn thì sẽ không thể được uống bia hơi Hà Nội ngon.
Xem thêm: Những quán phở ngon ở Hà Nội
Mặc dù hiện tại, Hà Nội có rất nhiều tụ điểm bia hơi, còn gọi là phố bia hơi Hà Nội như Tăng Bạt Hổ, 19 Ngọc Hà - Ba Đình, hệ thống nhà hàng bia hơi Hải Xồm, nhà hàng Lan Chín... nhưng chúng tôi khuyên bạn nếu muốn thực sự được uống bia hơi Hà Nội xịn thì nên cất công lên 183 phố Hoàng Hoa Thám, cổng nhà máy bia Hà Nội để uống.
Những người sành sỏi bia hơi Hà Nội đều tìm tới đây.- Bài đăng trong mục: Địa điểm ăn chơi Hà Nội - Hỏi Đáp